Запеканка Дофине

Содержание углеводов : 25 г / порция
Количество калорий : 205 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 8 порций:
1,2 кг картофеля
400 мл полуобезжиренного молока
3 яйца
100 г тертого швейцарского сыра
соль
перец
мускатный орех.

Время приготовления : 15 мин + выпечка 2 часа

Способ приготовления :
Нарежьте картофель тонкими пластинками и уложите их в глубокую форму для выпечки. Сделайте смесь из яиц, молока и тертого сыра и ровным слоем покройте ею картофель. Посолите и поперчите. Посыпьте предварительно протертым мускатным орехом.
Выпекать в духовке 2 часа при температуре 210°C.

Психотерапевтический центр: Психиатрия, психиатр на дом, лечение панических атак, консультация психиатра

Тарталетка с абрикосами

Содержание углеводов : 15 г / порция
Количество калорий : 165 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 8 порций:
1 кг консервированных абрикосов без косточки
160 мл натурального абрикосового сока
700 г обезжиренного творога
8 яиц
3 чайные ложки жидкого сахарозаменителя.

Время приготовления : 15 мин + выпекание 45 мин

Способ приготовления :
Разогрейте духовку до 200°C.
Отожмите абрикосы и сохраните 160 мл жидкости.
Смешайте в салатнице творог, абрикосовый сок, яйца и жидкий сахарозаменитель. Вылейте половину смеси в форму для выпечки с антипригарным покрытием диаметром 25 см. Сверху положите половинки абрикосов, покрыв ими всю поверхность. Затем вылейте в форму остаток смеси.
Выпекайте в духовке в течение 45 минут.