Тарталетка с абрикосами

Содержание углеводов : 15 г / порция
Количество калорий : 165 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 8 порций:
1 кг консервированных абрикосов без косточки
160 мл натурального абрикосового сока
700 г обезжиренного творога
8 яиц
3 чайные ложки жидкого сахарозаменителя.

Время приготовления : 15 мин + выпекание 45 мин

Способ приготовления :
Разогрейте духовку до 200°C.
Отожмите абрикосы и сохраните 160 мл жидкости.
Смешайте в салатнице творог, абрикосовый сок, яйца и жидкий сахарозаменитель. Вылейте половину смеси в форму для выпечки с антипригарным покрытием диаметром 25 см. Сверху положите половинки абрикосов, покрыв ими всю поверхность. Затем вылейте в форму остаток смеси.
Выпекайте в духовке в течение 45 минут.

Пирог с вишнями

Содержание углеводов : 27 г / порция
Количество калорий : 192 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 4 порции:
1/2 литра снятого молока
1 столовая ложка муки (20 г)
480 г ягод вишни без косточек
2 яйца
2-3 чайные ложки жидкого подслащивающего средства.

Время приготовления : 15 мин + запекание 40 мин

Способ приготовления :
Добавьте в миску яйца, подслащивающее средство и муку и хорошенько сбейте, постепенно добавляя в смесь снятое молоко.
Промойте ягоды и проверьте, чтобы не оставалось плодоножек. Затем добавьте вишню в смесь.
Положите полученную массу на противень и выпекайте в духовке на среднем огне (180°C) в течение приблизительно 40 минут.

Банановый крем

Содержание углеводов : 22 г / порция
Количество калорий : 100 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 4 порции:
4 небольших банана (4 x 100 г)
100 г обезжиренного творога
1 яичный белок
2-3 столовые ложки порошкового подсластителя
1 чайная ложка лимонного сока.

Время приготовления : 10 мин

Способ приготовления : Измельчите и взбейте бананы до получения однородной массы, затем полейте ее лимонным соком. Добавьте творог, подсластитель и сбитый белок яйца. Хорошо перемешайте.

Шоколадный кекс

Содержание углеводов : 10 г / порция
Количество калорий : 90 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 8 порций: 100 г муки, 3 яйца, 125 мл молока средней жирности, 15 г сливочного масла, 2 столовые ложки горького шоколада, 3-4 кофейные ложки жидкого подслащивающего средства, 1/2 пачки дрожжей.

Время приготовления : 15 мин + выпечка 30 мин.

Способ приготовления :
Взбить яичные желтки c подслащивающим средством, добавить молоко, шоколад и предварительно расплавленное сливочное масло, затем добавить дрожжи, муку и сбитые яичные белки.
Поместить в форму и выпекать в духовке при температуре 180°C в течение 30 мин.

Клубничное желе

Содержание углеводов : 18 г / порция
Количество калорий : 132 кал / порция

Уровень сложности : 1/5

Ингредиенты :
На 4 порции: 2 яичных желтка, 200 мл снятого молока, 3 столовые ложки порошкового подслащивающего средства , 3 чайные ложки желатина, 2 столовые ложки обезжиренного творога, жидкая ваниль, 800 г клубники (500 г для желе и 300 г для фруктового пюре).

Время приготовления : 20 мин

Способ приготовления :
Смешайте желтки и молоко в кастрюле. Варите на среднем огне до момента, когда смесь можно будет брать лопаткой.
В полученный таким образом крем добавьте предварительно разведенный в холодной воде желатин, экстракт ванили, 3 столовые ложки подсластителя, творог, 500 г помытой и порезанной на тонкие дольки клубники и перемешайте.
Остаток клубники взбейте до образования пюреобразной массы.
Охладите, поместив в холодильник.